- HOT092_MF0257_UF0053 Aplicacions de normes i condicions higienicosanitàries en restauració .
- HOT092_MF0257_UF0058 Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei.
- HOT092_Mf0257_UF0059 Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant .
- HOT092_MF0258_UF0060 Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar.
- HOT092_MF0258_UF0061 Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar.
- HOT92_FCO Formació complementaria FC003, FCOS01
- HOT092_MP0015 Mòdul de pràctiques professional no laborals.

- Teacher: David Infante
- Teacher: David Infantes Olé
- Teacher: Lourdes Nadal
Temari:
- Atenció al client en el procés comercial.
- Gestió administrativa del procés comercial.
- Aplicacios informàtiques a la gestió comercial.
- Gestió operativa de tresoreria
- Gestió auxiliar del personal.
- Pla general de comptabilitat
- Aplicacions informàtiques de comptabilitat.
- Enregistrament de dades.
- Gestió d’arxius.
- Sistema operatiu, recerca de la informació: internet i correu electrònic.
- Aplicacions informàtiques de tractament de textos.
- Aplicacions informàtiques de full de càlcul
- Aplicacions informàtiques de base de dades relacionades.
- Aplicacions informàtiques per presentacions gràfiques d’informació.
- Mòdul de practiques professionals no laboral.
- Teacher: Lourdes Nadal